الخطوات
- 1
على النار يوضع القدر مع الزيت مخلوط بالسمن ويضاف البصل مع البهارات العدله تقلب جداً حتى تحمر ثم يضاف الثوم
- 2
تضاف الدجاجه والزبيب يقلب ثم تضاف بهارات الكبسه وقرون الفلفل الأخضر والملح
- 3
يضاف ماء حار حتى يغطي الدجاجه ويغطى القدر ويترك على نار عالية حتى تنضج الدجاجه
- 4
تخرج الدجاجة ثم يضاف الأرز المصفى من الماء يترك يغلي على نار عالية اولا ،،، اول ما ينشف الماء قليلاً يغطى القدر ويترك على نار هادئة
- 5
تقلى الدجاجة
- 6
يقدم ويزين بالمكسرات وقشدة البصل والزبيب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8555609




التعليقات