Csirkecomb paradicsomos csicseriborsóval
Rövid idő alatt összeállíthatjuk, majd irány a sütő.... Ízlés szerint szárított fűszerekkel is készíthetjük, ha nem áll rendelkezésünkre frissen szedett zöldfűszer. #azenkonyham
Csirkecomb paradicsomos csicseriborsóval
Rövid idő alatt összeállíthatjuk, majd irány a sütő.... Ízlés szerint szárított fűszerekkel is készíthetjük, ha nem áll rendelkezésünkre frissen szedett zöldfűszer. #azenkonyham
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csicseriborsót tegyük egy szűrűbe, és alaposan csepegtessük le. (Én hideg vízzel is leöblítettem, majd hagytam lecsepegni.)
- 2
A combokat sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk legalább egy fél órát állni, hogy az ízek átjárják.
- 3
Az olajat hevítsük fel, helyezzük bele az előzőleg befűszerezett combokat, és pár perc alatt, közben többször átfordítva, pirítsuk körbe, majd szedjük ki a zsiradékból és tegyük félre.
- 4
Ezután a langyosra hűlt combokat tekerjük körbe a baconnel.
- 5
A visszamaradt zsiradékba tegyük bele az újhagymát, kicsit fonnyasszuk meg, majd préseljük hozzá a fokhagymát, öntsük hozzá a paradicsomot és a csicseriborsót.
- 6
Ezután sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg a cukorral, adjuk hozzá a zöldfűszereket, öntsük fel a vízzel, majd keverjük össze, és melegítsük forráspontig.
- 7
Egy tepsibe (v. sütőtálba) öntsük át a paradicsomos csicseriborsót, majd helyezzük rá a baconbe tekert csirkecombokat.
- 8
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb. 45 perc alatt süssük szép pirosra. (Én légkeverésnél 170 C fokon, 40 percig sütöttem.)
- 9
Tálalás előtt tegyünk pár kanál paradicsomos csicseriborsót a tányérra, majd helyezzük rá a pirosra sült csirkecombot, és úgy kínáljuk.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek