دجاج مشوى ورز باللحمة المفرومة والمكسرات 👍🏻

دجاج مشوى ورز باللحمة المفرومة والمكسرات 👍🏻
الخطوات
- 1
فى حلة وعالنار شوحت البصل المفروم لحد ملونه بقا بنى وحطيت بهاراتى اللى هى الماجى والفلفل الاسود وبهارات الكبسة واللومى والملح والكركم وقلبت وبعدين ذودت ميه حوالى نص الحلة وسيبت المية تغلى وكنت غسلة الرز بعد مالمية غليت نزلت بالرز وخليت النار وسط عشان ميتحرقش منى وكل شويه اهدى النار عليه
- 2
- 3
عصجت اللحمة حطيت زيت وشوحت بصلتين كبار وبعدين حطيت اللحمه ومعلقه صغيرة ملح ومعلقة فلفل اسود وسيبتها لحد مستوت
- 4
كنت متبلة الدجاج من بالليل لازم عالاقل يكون في التتبيلة اقل حاجة ساعتين بره التلاجة
- 5
التتبيلة عبارة عن ذبادى فلفل اخضر ملح لمون فلفل اسود وتوم وشوية لبن رايب عشان الخلطة تتخلط كويس في الخلاط وبصل (اي حاجة انتى بتحبى طعمها حطيها) ممكن معلقة خردل وبعدين حطيتها في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ وسيبتها تتشوى في الفرن لمدة ساعة الا تلت او اقل عشان متنشفش منى
- 6
جبت طبق التقديم وغرفت الرز وعليه اللحمة المعصجة ورشيت شوية لوز متحمر للتزيين
- 7
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



















التعليقات