نسلق البطاطس

نهرسه

نضع ملح وفلفل اسود

وملعقة كبيره جبن سائل ونخلطهم ونكورهم

ونضع في النص قطعة جبن شيدر ونكورها مره اخره

نغمسها في البيض والبقسماط

نضعها في الفريزر حتى تتماسك وتقلى في الزيت وبالعافيه