كفتة الدجاج
طبق جزائري سهل خفيف و لذيذ كل تفاصيل من هنا
https://youtu.be/L6ZjE1hqrbQ
كفتة الدجاج
طبق جزائري سهل خفيف و لذيذ كل تفاصيل من هنا
https://youtu.be/L6ZjE1hqrbQ
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
حضري المكونات
- 2
في صحن كبير نضع الزبدة والزيت نضيف الموطارد و التوابل و البصل والثوم و المعدنوس (بقدونس) و نخلط الكل جيداً
- 3
بعدها ننزع حوالي ملعقة كبيرة من الخليط نضيفه لصدر الدجاج المرحي ونتركه جانبا
- 4
اما باقي الخليط نضيف له قطعة الدجاج و نخلط الكل و نغطيه وندخله الثلاجة ليلة كاملة او6سا
- 5
نمزج الدجاج المرحي مع التتبيلة و نضيف لها الخبز المرحي تدريجيا حتى نتحصل على قوام يمكنك تشكيله كرات او اصابع
- 6
بعد مرور 6سا في طنجرة نضع خليط الدجاج المتبل و نضيف له علبة الفطر و الزيتون و نقلي الكل جيداً حوالي10د
- 7
نمرق بالماء الساخن و نتركها حتى ينضج الدجاج ونضيف كرات الدجاج ونتركها حتى تعقد
- 8
نقدمها مع شرائح الليمون و المعدنوس (بقدونس)
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات