طاجين محمر بالزبيب واللوز

مطبخ بنت العرجون سوفية_أم هديل @cook_14687476
طبق برستيج يحمر الوجه للضيوف ولتقليش نفسك وعائلتك في شهر رمضان
طاجين محمر بالزبيب واللوز
طبق برستيج يحمر الوجه للضيوف ولتقليش نفسك وعائلتك في شهر رمضان
الخطوات
- 1
اول شيء نضع اللحم و زيت ونقوم بتبريج البصله لكبيره ابراج وزوج سنات ثوم والظماظم نقطعها والبصله الصغيرة نضع وسطه حبه قرنفل وهذا سر نكهة لمجمر اللذيذ للعلم لبنات انا منقليش ونحط توابل وكاس ماء ونغلق الكوكوته لو كان لحم خروف تقدري ان تظبخي مباشرة في طاجين المغربي انا هذا نظيب فيه نورمال بس لحم ال درته تع بقري لازم كوكوته
- 2
قيس مايدخل طياب في لحم نقوم بغسل زبيب الخشن ونضعه فوق اللحم ونغلق دقيقتان فقط وفتح القدر نقوم بوضعه في طاجين مغربي ونزين باللوز المحمر وشهيه طيبة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8579447





التعليقات