توضع جميع المقادير في خلاط المولينكس الى ان تمتزج المكونات ونتركها ترتاح ربع ساعة

ثم اضعها في إبريق واضع على الغاز مقلاه تفال بحمي الغاز بعدين بخفف تحتها وبدير من الابريق بشكل دوائر الى ان تستوي ارفعها عن الغاز واتركها لتبرد ثم أقوم بحشوها حسب الرغبه, انا هون حاشيتها بجبنة بيضا وقشطة

ملاحظه: عندما يبين لي فقاعات على العجينة من فوق اي الثقوب التي تتشكل على حبة القطايف هنا تعني انها بدأت تستوي أو استوت

كل صور وصفاتي شغلي انا