حراق اصبعو

Nouran shammout @cook_5372789
اكلة من تراث الشام تقدم في جمعات والافراح وحتى في الايام العادية شهية جدا
حراق اصبعو
اكلة من تراث الشام تقدم في جمعات والافراح وحتى في الايام العادية شهية جدا
الخطوات
- 1
نقوم بسلق العدس نصف الاستواء
- 2
نسلق المعكرونا نصف الاستوء
- 3
توضع المعكرونا فوق العدس بعد تصفيتها وتحرك ملاحظة العدس يبقى في مي السلق
- 4
نضع الملح والتمر هندي حسب الرغبة ويحرك دون توقف ملاحظة يجب ان يكون الحمض ظاهر قليلا
- 5
تقلا البصل وفي وعاء اخر يوضع زيت الزيتون والكزبرة والتوم ويقلو قليلا
- 6
بعد تقلية الكزبرة والتوم يوضع نصف المقدار فوق العدس ومالمعكرونا
- 7
ويوضع الدبس رمان ويحرك الى ان ينشف الماء قليلا وتصبح ثقيلة في التحريك
- 8
واخيرا تسكب في جاط التقديم وتزين ببقية الكزبرة والتوم والخبز المحمص مسبقا والبصل والرمان وصحا وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/858284



التعليقات (7)