الخطوات
- 1
نعجن العجينة ويجب ان تكون لا صلبة ولا متلصقة ونتركها ترتاح لمدة ساعة ونعمل كويرات بهذا الشكل ونتركها ترتاح مرة اخرى
- 2
نأخذ مقلاة ونضع فيها قليل من زيت الزيتون واللحم المفروم مع اضافة جميع المكونات ونتركها لمدة 5m
- 3
نرش على سطح العمل قليل من الدقيق ونورق جيداً العجين وندهنه بالزبدة المذابة جيداً ونضع الحشو في جميع العجين ونغطيها بعجين مورق اخر وندهنها بالزبدة ونخبزهم في مقلاة ساخنة مرشوشة بالزبدة
- 4
وعندما نقلب الرغيف ندهن داءما بالزبدة وفي النهاية نقسمهم الى الى اربعة اجزاء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8583845











التعليقات (2)