جلاش باللحمة والجبنه

Name: جلاش باللحمة والجبنه
Cuisine: لبنانية
Ingredients: لفة جلاش; 0.25 كيلو لحمة مفرومه; بصلتين; معلقه كبيره صلصه; البهارات; فلفل اسود; ملح; رشة قرفة; السبع بهارات; كزبرة ناشفه; بيضه; كوب حليب; جبنة مبشوره; زبده أو سمنه سايحه

Gana Rana @cook_16746049

المانيا

جلاش باللحمة والجبنه

Gana Rana @cook_16746049

تم الحفظ

المكوّنات

نصف ساعة

لفةجلاش
0.25 كيلولحمة مفرومه
بصلتين
معلقه كبيرهصلصه
البهارات
فلفل اسود
ملح
رشةقرفة
السبع بهارات
كزبرة ناشفه
بيضه
كوبحليب
جبنة مبشوره
زبده أو سمنه سايحه

تم الحفظ

الخطوات

نصف ساعة

1

نشوح البصل في شوية زيت صغيرة لغيت ما تأخذ اللون الذهبي وننزل باللحمة والبهارات بعد متنشف ننزل بملعقة صلصة ونطفي النار
2

ندهن الصينيه بالزبده ونفرد عدد ست ورقات من والجلاش بين كل اتنين قليل من الزبده وبعدين اللحمة وعليها الجبنة ونفرد فوق ست ورقات وندهن بين كل اتنين قليل من الزبده وبعدين نقطعها حسب الرغبه نخفق بيضه مع كوب حليب ورشة فلفل اسود وندخلها على فرن مسخن من قبل حتى تتحمر جيداً وتقدم بالهنا