نخلط مكونات العجينة مع بعض ونعجنهم جيداً بحيث تصبح غير متماسكة ونتركها تختمر وترتاح

نفرغ خليط العجين في كيس الحلواني ونقلي بزيت غزير عندما تتحمر من الجهتين نطلعهن من الزيت ونصفيهن بورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد

نخليهن بشيرة باردة ونرش فستق مجروش والف عافية