Előkészítjük a csirkemellet és egy kis olajon megpirítjuk. Éppen csak egy picit, nehogy kiszáradjon. Sóval, borssal, fokhagymaporral és egy kis bazsalikommal fűszerezzük.

Beletesszük a megprított csirkemelleket egy tepsibe vagy jénai tálba. A serpenyőben maradt fűszeres olajat nyugodtan ráönthetjük.

Ráöntjük a főzőtejszínt. Ezt még megfűszerezzük, a csirkéhez használt fűszerekkel ízlés szerint. De ne felejtsük el hogy a bacon is egy picit sós.

Előmelegítjük a sütőt 180-200 °C-ra. Betesszük és addig sütjük, amíg el nem érjük a kívánt sűrűséget. Kb. 30-40 perc.