اول شي نخلط الباذنجان والثوم والملح والليمون ونضع فوقهن اللبن ونتابع خلط

بعدين نضيف الطحينه ونخلط وبعدين نقدمه بصحن التقديم والزينه حسب الذوق والرغبه..💛💛