بنحط اللحمة فلجاط وبنفرم عليها البقدونس والبصل والبهارات والملح

بنعجن اللحمة فلمكونات حتى ينخلط فبعضه

بنبلش نمسك شوي من اللحمة ونعملها طابات حتى نعملها كلها بعدها بنحطها فلفرن عشان تتماسك بدون ولا يشي بس بنضل نراقبها

بنقلي البطاطا بنكون مشرحينها دوائر بعد ما نخلصها من القلي بنحطها على الكفته طبعاً بتكون الكفته متماسكه وبنحط كمان اللبن بنكون حاطينا فلخلاط حتى يصير سائل ممكن يكون قرص اللبن كثير بنحط نصا حسب ما تحتاج الكفته لازم تكون طريه شويه بنحط شويت ماء عشان يحل اللبن وبنحطها فلفرن تمنها تستوي وصحتين والف هنا😋😋