نخلط سميد مع زيت وسكر والبيض ورايب جوز الهند وباكنج وصودا وفانيلا مع بعض

ندهن صينية بزيت ونضع نصف الخليط ونضعه في الفرن لمدة عشر دقائق لحتى تتماسك مع بعض نجهز القشطة نضع الحليب والنشا وسكر ونحركه جيداً ونضعه على النار لحتى يصبح معنا قوام ثقيل مع تحريك بنشيلة عن نار وبنضع علبة القشطة على الحليب ونشا ونحركة جيداً

نضع الحليب والقشطة على الخليط الذي وضعناه في الفرن طبعاً بعد ما نشيلو من الفرن ونضع باقي الخليط عليه نضعه في الفرن لحتى يستوي وبنحمر و

يمكن تزين البسبوسة بالمكسرات حسب رغبة وعند تقديم نضع القطر أيضا حسب رغبة طريقة القطر موجودا عندي في ملفي