عـرسيه دجاج بطريقتي
الخطوات
- 1
للعرسيه في قدر كبير ماء عليه الدجاج يغلي نشيل الزفره نضيف الهيل والفلفل الاسود ونغطي حتى ينضج الدجاج بعده نطلع الدجاج نفرمه باليد شرائح صغيرة نرجعه القدر نضيف مكعب ماجي والملح مع نقطه زيت او سمن ونحط عليه الارز حتى ينضج بعده نضربها حتى تصير ناعمه
- 2
للترشه في قدر نحط الماء عليه قطع الدجاج والاكباد يغلي نشيل الزفر نضيف الثوم المفروم والقرفه والهيل والكاري و مكعب ماجي بعده الزبيب بعد م ينضج الدجاج نحط الطحين المخلوط مع ماء والتمر الهندي والسكر والملح ونقيس حسب الذوق نوازن بين حموضه التمر الهندي وحلاوه السكر وكذا تصير عندنا جاهزه وبالهنا والشفا
- 3
ملاحظه : الطحين ينحط عشان يصير قوام الترشه غليظ
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8603369




التعليقات (2)