تسلق الباستا ويوضع عليها ملح بسيط وكمون حتى لا تلتصق وتترك إلى أن تنضج

بعد ذالك نضع صوص الباستا في إناء وتخلط المقادير ب اليد جميعها فيه ، ★

ثم نضع الصوص بعد خلطه جيدا في الطاوه على درجه حراره هادئه وتقلب إلى أن يندمج جميع المقادير مع بعضها البعض، ★

ثم بعد ذالك نخرج الباستا ونصفيها ، ونضعها في إناء جميل ثم يصب عليها الصوص وتقدم ساخنه ¶ بالهناء والعافيه ، ★