نغلي الرز نصفيه نزيد التوابل والثوم والملح وصدر الدجاج والدبشة ونرحى كلش مع بعضها

نديرهم على شكل بيضوي ونحشيهم بالفرماج

ندرهم في البيض ثم في لشبليغ ونقليهم ونقدمهم مع الصوص لتحبى اوقدميه مع أى نوع من المرق