Tongseng ayam #herlinwidodo

Name: Tongseng ayam #herlinwidodo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong2 kecil; 1/4 buah kubis; 4 buah tomat; 5 batang daun bawang; 3 lembar daun salam; 2 batang serai geprek; 5 sdm kecap manis; 1/2 sdt merica bubuk; 1 ltr santan (kurleb ya); Secukupnya garam dan gula; Bumbu halus :; 10 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 3 cm jahe; 3 cm kunyit; 5 buah kemiri; 2 sdm ketumbar; Minyak utk menumis

herlin widodo @herlinwidodo

Katingan Kalteng

Tongseng ayam #herlinwidodo

herlin widodo @herlinwidodo

Katingan Kalteng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong2 kecil
1/4 buahkubis
4 buahtomat
5 batangdaun bawang
3 lembardaun salam
2 batangserai geprek
5 sdmkecap manis
1/2 sdtmerica bubuk
1 ltrsantan (kurleb ya)
Secukupnyagaram dan gula
Bumbu halus :
10 siungbawang merah
7 siungbawang putih
3 cmjahe
3 cmkunyit
5 buahkemiri
2 sdmketumbar
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun salam sampai wangi
2

Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan kecap manis, aduk rata
3

Masukkan santan, merica bubuk, tunggu mendidih
4

Masukkan kubis, daun bawang, dan tomat iris
5

Tambahkan gula garam, paskan rasa, masak sampai matang. Siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

herlin widodo @herlinwidodo

pada 10 Mei 2019 10.21

Katingan Kalteng

Asal Rantau Kalsel, skrang tinggal di katingan Kalteng. IRT iya Abdi Negara juga iya, semua resep yg dishare adalah menu fav keluarga. menu ala rumahan. dan juga hasil penasaran saya xixixi

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Gula Kol Ayam Kecap Sereh Ketumbar Santan Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya