إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الفروج منيح بالخل و نصفي من الماء و نقلب بشويه زيت راس البصل المقطع جوانح و نقلي فوقن الدجاج و بعدين نضيف خلطه السلق المذكورة فوق و نسلق الفروج منيح لحد الاستواء نضيف قرصين الماجي و الملح و نتركن على جنب....
- 2
نقطع الباذنجان بشكل طويل و نغسلو و نملحو شوي و منقلي
- 3
نغسل الارز منيح و نصفيه و نضع عليه الزعفران يلي هوي العقده الصفراء و السبع بهارات و الفلفل الاسود و رشه ملح و نتركه لياخد نكهه البهارات نصف ساعة
- 4
منحط بالطنجره الباذنجان المقلي و البندورة المقطعه دوائر و الفلفل الأخضر الحار و الدجاج المسلوق و نضيف فوقن الارز و بعدين نغمرن بتقريبا ٤ سم فوق غمرتن ماء و نتركن على نار خفيفه جداً حتى نضوج الارز و ثم نشوفن استوو متل م بدنا منطفي النار منتركن 10 دقائق و منقلبن بصحن التقديم
- 5
الف صحة و هنا بنصح الجميع يجربها و يعمل جنبها المسيّر الحار الموجود بوصفاتي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)