ننخل المواد الجافة جيدا في وعاء ونجهز المواد السائلة في وعاء تاني ويمكن اضافة قليل من الزبادي اذا كان الخليط ثقيل جدا

نضيف الخليط السائل الى الجاف بهدوء مع التحريك الى ان يتجانس الكل وتترك لترتاح ٥ دقائق بالثلاجة

نجهز الصاج الحامي مسبقا ويدهن بقليل من الزيت او الزبدة ثم نصب مقدار من الخليط يترك على الصاج الى ان تظهر لنا الفقاعات وتقلب للوجه التاني ، تستغرق تقريبا دقيقة فقط