قطعي الخس واخلطيه مع الجرجير ومديه في صحن التقديم وقطعي الفطر ثلاث شرائح واضيفيه فوقه بدون تحريك ايضا الارضي شوكي وزعيه فوقه ثم اضيفي البندورة مقطعة الى نصفين وانثريها فوق الخضار