كبة شفلور (قرنبيط)

Name: كبة شفلور (قرنبيط)
Cuisine: جزائرية
Ingredients: راس شفلور (قرنبيط); 0.5 صدر دجاج; فرماج (جبنة); شابلوغ ملعقة فرينة (طحين او دقيق); توابل، فلفل اسود; جوزة طي; كاري; ملح; صفار بيضة

اولادي وزوجي قرة عيني @cook_14531539

جزائر

كبة شفلور (قرنبيط)

اولادي وزوجي قرة عيني @cook_14531539

تم الحفظ

المكوّنات

راسشفلور (قرنبيط)
0.5صدر دجاج
فرماج (جبنة)
شابلوغ ملعقة فرينة (طحين او دقيق)
توابل، فلفل اسود
جوزة طي
كاري
ملح
صفار بيضة

تم الحفظ

الخطوات

1

نفور شفلور (قرنبيط) بشوي ملح باش ميهزليش ما بزاف، ومن بعد نطيب دجاج في مرق ابيض عادي، ونفتت دجاج بعد مايطيب، ونخلط كلش مع بعض
2

ونضيف معدنوس (بقدونس) نسيتو وتوابل وشابلوغ حتى نتحصل على عجينة ونحطو يبرد مليحمتكثروش شابلوغ بزاف باش ميفسدش قو كي يبرد راه يشد روحو
3

بعد مايبرد نشكلو كيما اي مثل، في صورة ونرمدو في شابلوغ، ونقلي