مشلتت محشية بالجبن والبصل الأخضر
أول تجربة موفقة والحمدالله👍
الخطوات
- 1
تعجن العجينة مع الريشي والملح.. وتقسم إلى 6 كور صغيرة وتنقع في زيت الزيتون
- 2
تفرد كل قطعة من العجينة وتدهن بالزيت وترش قليل من الطحين وتلف على شكل طولي ثم تكور وتترك حتى ترتاح.
- 3
تفتح باليد أول قطعة بالزيت وتحشى بالجبن والبصل ثم تغلق مع الأطراف ونتركه على جنب.
- 4
ثم نفتح الثانية بنفس الطريقة ونضع الأولى في النصف بحشوتها وتغلق مع الأطراف
- 5
وتتكرر العملية حتى ننتهي من الست حبات
- 6
ثم تفتح باليد وتمدد حسب الرغبة...وتقلب بالزيت على التاوة حتى تحمر من جهتين.وبالعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8655367







التعليقات