Martabak manis (teflon) coklat wijen pandan

Name: Martabak manis (teflon) coklat wijen pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 sdm ragi instan; 3 sdm air hangat (jgn panas nanti raginya mati); 200 gr tepung terigu; 1 butir telur ayam (suhu ruang); 225 ml air matang; 20 gr gula pasir; 1/2 sdt baking powder double acting (klo BP biasa 1 sdt); Sejumput garam; Pasta pandan; Coklat meses; Wijen; Margarin

Ethyy @cook_9973380

Balikpapan

Sekarang udah bisa buat martabak manis sendiri. Setor recook resep dari @bibil_kitchen untuk #arisanrecook minggu ini.

Source : Bibil_kitchen

#martabakmanis
#arisanrecook
#arisanrecookclover
#arisanrecookcookpadersjawabali
#clovercookinglover
#cookpadersjawabali
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
#tidaksekedarmemasak
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookingwithhearteatingwithlove

Sekarang udah bisa buat martabak manis sendiri. Setor recook resep dari @bibil_kitchen untuk #arisanrecook minggu ini.

Source : Bibil_kitchen

Lebih banyak

Martabak manis (teflon) coklat wijen pandan

Ethyy @cook_9973380

Balikpapan

Sekarang udah bisa buat martabak manis sendiri. Setor recook resep dari @bibil_kitchen untuk #arisanrecook minggu ini.

Source : Bibil_kitchen

Sekarang udah bisa buat martabak manis sendiri. Setor recook resep dari @bibil_kitchen untuk #arisanrecook minggu ini.

Source : Bibil_kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan biang :
1/2 sdmragi instan
3 sdmair hangat (jgn panas nanti raginya mati)
Adonan martabak :
200 grtepung terigu
1 butirtelur ayam (suhu ruang)
225 mlair matang
20 grgula pasir
1/2 sdtbaking powder double acting (klo BP biasa 1 sdt)
Sejumputgaram
Pasta pandan
Tambahan :
Coklat meses
Wijen
Margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Campur dan aduk rata untuk bahan biang. Diamkan selama 30 menit
2

Siapkan wadah. Campurkan semua bahan untuk adonan martabak. aduk rata sampai tidak bergerindil. Lalu masukan biang,aduk lagi. Lalu tutup lagi pakai lap bersih (bisa pakai toples agak besar biar rapat tutupnya). Diamkan 30 menit
3

Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil (klo api besar martabak gosong diluar,dalamnya lembek). Percikkan air klo bunyi cess berarti teflon sudah panas. Tuang adonan tekan tengahnya dengan sendok sayur agar terbentuk pinggirannya sambil diputar yah. Kecilkan api,tunggu keluar sarangnya taburi wijen lalu tutup teflon, biarkan sampai matang
4

Setelah matang,angkat. Olesi dengan margarin lalu kasi topping sesuai selera. Siap disajikan