مربعات الشوكولاتة بالنارجيل

Name: مربعات الشوكولاتة بالنارجيل
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 1/3 كوب طحين; 175 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة; 1 كوب سكر; 1/4 ملعقة صغيرة فانيلا; 3 بيضات; 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر; 1/4 ملعقة صغيرة ملح; 1 كوب حليب; مقادير صلصة الشوكولاتة; 6 ملعقة طعام بودرة كاكاو; 1 1/3 كوب ماء; 2 كوب سكر ناعم; للتغليف; 1 1/2 كوب جوز الهند

Asma Alz @cook_4970504

مربعات الشوكولاتة بالنارجيل

Asma Alz @cook_4970504

تم الحفظ

المكوّنات

40 دقيقة

2 1/3 كوبطحين
175 جرامزبدة بدرجة حرارة الغرفة
1 كوبسكر
1/4 ملعقة صغيرةفانيلا
3بيضات
2 ملعقة صغيرةبيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرةملح
1 كوبحليب
مقادير صلصة الشوكولاتة
6 ملعقة طعامبودرة كاكاو
1 1/3 كوبماء
2 كوبسكر ناعم
للتغليف
1 1/2 كوبجوز الهند

تم الحفظ

الخطوات

40 دقيقة

1

تخلط الزبدة مع السكر جيداً
2

تضاف الفانيليا و البيض للخليط
3

يخلط الطحين مع الملح و البيكنج باودر
4

يضاف إلى خليط الزبدة الطحين بالتناوب مع الحليب
5

يصب الخليط في قالب 28سم *18سم على نار متوسطة مدة 3/4 الساعة
6

تقطع الكيكة بعد نضجها إلى مكعبات متساوية
7

ينخل الكاكاو مع السكر الناعم و يمزج مع الماء فوق حمام مائي حتى يتكون لدينا مزيج ناعم متجانس
8

تغمس مكعبات الكيكة في صلصة الشوكولاتة
9

تقلب في صحن مبشور جوز الهند
10

تترك المكعبات على شبك حتى تتماسك