نتبل السمك بالليمون ومعلقةصغيرة من الملح الكاري فقط ونضعه الثلاجة

في قلاية نقلب اللوز حتى يصير ذهبي ونحط فوقه الزبيب دقيقتين و نحطه بصحن على جنب

الرز نضع عليه ملعقة صغيرة كاري وملح ورشة بهار مشكل

في القلاية نقلب البصل حتى يذبل بدون ما يوخد لون ونحطه مع الرز

كل كاسة زر كاسة ونص ماء ساخن انا عملت كاسة وحدة رز

بطبق الرز على الغاز وفي القلاية بحط السمك وبقليه طبعاً السمك الدنيس غطيتو بطحين اسمر والفيليه بطحين ابيض

اخر شي بحط الرز بصينيهوفوقها السمك وفوقها اللوز والزبيب