رز ايراني

Name: رز ايراني
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 ثوم; 2 فلفل حار; قطعه زنجبيل; 2 بصل; 2 جزر; 3 طماطم; 1 صلصله طماطم; 1 دجاجه

المكوّنات

1

حطي في الفرامه 3ثوم و٢فلفل حار وقطعة زنجبيل قطعي لتس بصل صغار وابشري 2جزر وفي الخلاط 3طماطم مع علبه معجون طماطم قطعي الدجاج ارباع
2

اول شى حطي في القدر الفلفل حار مع الزنجبيل والثوم بعدين احمسيها بزيت الين تتشقر بعدين حطي البصل وإذا جاء البصل بني حطي الدجاج وقصري عليه ١٠دقايق بعدين حطي الجزر وحطي الطماطم اللي في الخلاط وحطي ملح و بهارات وبابريكا وماجي المكعبات
3

بعدين حطي لتس في تاوه صغيره نص فنجال سكر اذا ذاب السكر حطيه على القدر اللي فيه الدجاج وفي قدر ثاني اسلقي الرز مع مويه وملح وزيت وإذا استوى الرز حطيه على الدجاج بعدين حطي ألوان طعام احمر واصفر وأخضر وبرتقالي وقصري عليه مره وخليه 10دقايق وبالعافيه