نغسل السمك نصفيه من الماء بعده نحط عليه البهارات والثوم والفلفل والملح ونخلطه ونتركه على جنب كم دقيقه بعده نقليه ويكون جاهز

للقبولي نحمر بصل مع شويه سمن نحطله مكعب ماجي مع البهارات الصحيحه و ورق الغار معجون الطماطم والملح واللومي ونحمسه بعده نصب عليه كوبين ماء نتركه يغلي بعده الارز نتركه حتى يتشربه ونتركه على نار هادئه حتى ينضج ويتقدم مع السمك و اي سلطه تحبونها وبالعافيه