نخلط مكونات العجينة مع بعض ونعجنهم جيداً ونتركها تختمر لمدة ساعة واحدة

بعد ما اختمرت العجينة نقطعها على شكل طولي ونحشيها تمر وندهنها بصفار بيضة ونتركها لمدة 10 دقائق وبعدين ندخلها الفرن حتى تستوي والف عافية