نغمس قطع الدجاج في الدقيق ونقليها الى أن يصبح ذهبي ومقرمش..

في قدر نكشن البصل والثوم ثم نضع عليه الدجاج والجزر والفلفل الرومي، ثم نضيف البهارات والصويا صوص والكاتشب..

يغطى القدر ويترك الى ان يتسبك الدجاج ومن ثم نزيد البهارات او الملح حسب الرغبة..