نغسل الخضار بماء ونضعها في مصفاة لتصفيه الماء

نقطع البندورة والخيار والخس قطع وسط في وعاء ونعصر الليمون وثم نقطع منها شرحتين صغيرة على الخضار ونحركهم

نضع الملح على السلطة قبل الاكل.حتى لا تذبل الخضار من الملح

وصحتين وعافية