في مقلاة نحط الزيت والبصل مفروم ونخليه يتقلى حتى يذبال ونحط عليه الدجاج ورشة ملح ونخلط ونزيد البيض ونخليه يطيب (يستوي) ونطفي النار

ونحطلو الجبن ونخلط ونبدا نشكل البوراك تاعي حتى نكمل ونقليه ونحطو على ورق نشاف ونقدمو بالصحة والعافية