اولا نغسل اللحم بالملح والماء ونقطعه ونسخن القدر ونضع قطع اللحم مع حبات هيل ونتركها تنحمس او تتشوح تاخذ لون ذهبي

وبعدها نقطع رؤس الباميه ونغسلها جيداً ونصعها فوق اللحم المحموس ونضع ماء يغطيها ونضع معها حبات او فصوص ثوم كامله مع ملعقه عصير نارنج (أبو صفير) او ليمون لتساعد على تخلص من المادة اللزجه الموجودة بالباميه وتغطى

وبعدها نغسل الطماطمه ونقطعها ونخلطها بالخلاط وبعدها نقوم بتصفيتها لتخلص من البقايا وتصبح عصير طماطم خالص ونقي ونخلط معه ملعقتين المعجون ونخلطهم جيداً

وبعد التاكد انو الباميه نضجت ونشفت الماء الى ضفنا نضيف عصير الطماطم مع ملعقتين الزيت ونتركها تغلي حتىتكمل نضج اللحم مع الباميه وتفضل على نار هادئ لحت نحافظ على حبات الباميه من غير ماتتفت او تنفل

وبعدها تقدم اما مع الرز او ثريد باميه يعني نقطع خبز عراقي في صحن او صينيه ونصب فوقه الباميه والف عافيه واعتذر نسيت اصور وقت التقديم ☺️☺️