الخطوات
- 1
نحضر كل مقاديرنا ونخلط الدقيق مع الملح والزبدة حتى تتكون لدينا فتافيت من الدقيق.ثم نصب الماء البارد ونعجن راح تتكون عندنا عجينة اقسى من عجائن الفطائر المعتاد عليها.تغلف بورق التغليف وتدخل الثلاجة ربع ساعة
- 2
تفرد العجينة على ورق زبده انا هنا قسمتها نصين وعادي إذا خليتوها كبيره انا حبيت تكون طبقين من القاليت اجمل في التقديم.بعد مافردتها حطيت الجبن الشرائح نفس الصورة على كل العجينة وأبعدت عن الأطراف
- 3
على الجبنة حطيت الطماطم والنعناع والفلفل والبيسل بشكل عشوائي ورشيت بذور الفلفل والأعشاب الإيطالية ولفيت الأطراف على الداخل نفس الصورة
- 4
تدهن الأطراف بصفار البيضة وتخبز في فرن مسبق التحمية حتى تشقر الأطراف ثم تحمر من الأعلى تستغرق تقريباً٢٥دقيقة وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8694631














التعليقات (2)