إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تقطع الطماطم والبصلة والثوم والفليفله الخضرا والحمرا ويخلط معهم خل التفاح والليمون ومعجون الطماطم وكأس اللبن وزيت الزيتون وجميع التوابل المذكورة
- 2
وتخلط جميعها في خلاط
- 3
وبعد تقطيع وغسل الدجاجة جيدا تصف في بايريكس خاص بالفرن ويسكب عليها الصلصة ويترك بضع ساعات ثم يغلف بقصدير ويوضع بالفرن لمدة ساعتين ويكشف القصدير عنها في آخر نصف ساعة (بالنسبة لي لا أحب تغليف الطعام بالقصدير أضعها مباشر بالفرن دون قصدير) ((نترك قليل من الصلصة للزينة))
- 4
الزينة: تقطع البصلة جوانح ويضاف لها الملح والسماق وزيت الزيتون تفرك جيدا مع بعض ويضاف لهم البقدونس
- 5
وبعد إستواء الطعام نفرد الخبز في بايركس خاص بالفرن وندهنها بالصلصة المتبقية ونحمصه قليلاً بالفرن ثم نخرجها ونرش عليها جوانح البصل بالسماق
- 6
نضع الدجاج فوقها وصحتين وهنا 😊
- 7
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8695074
التعليقات (5)