Kanji Keju a.k.a. Sagu Keju

Name: Kanji Keju a.k.a. Sagu Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Tapioka/kanji; 40 gram Margarin; 40 gram Gula halus; Kuning telur 1/butir; 40 gram Keju cheddar parut; 17 gram Santan instan (kara)

Diana Rahma @Diana_Rahma

Tangerang Selatan

Mendapatkan tepung sagu tak semudah mendapatkan kanji atau tapioka. So ... Saya buat kue sagu keju dengan Tapioka/kanji karena keduanya memiliki kesamaan karakteristik.
Hasilnya....renyah, wangi dan gurih

TUTORIAL: YouTube: Diana Rahma

#SiapRamadan

TUTORIAL: YouTube: Diana Rahma

#SiapRamadan

Lebih banyak

Kanji Keju a.k.a. Sagu Keju

Diana Rahma @Diana_Rahma

Tangerang Selatan

TUTORIAL: YouTube: Diana Rahma

#SiapRamadan

TUTORIAL: YouTube: Diana Rahma

#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramTapioka/kanji
40 gramMargarin
40 gramGula halus
Kuning telur 1/butir
40 gramKeju cheddar parut
17 gramSantan instan (kara)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Proses creaming: kocok gula halus dengan margarin sampai rata
2

Masukan kuning telur, mix
3

Masukan keju parut, aduk dengan sendok sambil tekan2 supaya agak ancur kejunya
4

Masukan santan, mix
5

Masukan tepung, mix sampai jadi adonan
6

Bentuk sesuai selera. Bisa dengan spuit atau cookie cutter
7

Panggang dengan api kecil kurang lebih 35 menit (kalau 20 menit rak tengah, 10 menit rak atas)