بسم الله الرحمان الرحيم

رح نننضف السردين ننزع راس نسحب رح نزع معه لالحشاء البطن نفتحه وننزع العمود الفقري للسردين. نغسلها بماء بيه نصف حبة ليمون باه تروح رائحة 😷

ثم نحضر الدرسة تع الهريسة رح نحط الهريسة في صحن ونضيف ثم مرحي وفلفل اسود وزنجبية وملح وملعقة صغيرة طماطم مصبرة نخلط الكل ونضها جانبا

نروح نوجد الحميس تع طماطم رح نشوي حبات طماطم نقشرها ونقطعها قطع صغيرة ونضعها في كسرونة نغليها مع شوي زيت ونغليها ونزيد عليها فلفل اخير حار مقطع قطع صغيرة نخلهم يتغلو ونضيف ثوم مرحي والفلفل الاسود وملح نتغلو نطفئ عليها وراه واجد 😋

نرجع لسردين رح ندير زوج حبات فوق بعضاهم كيما اي مثل اي مثل في صورة في وسط صلصلة الهريسة ونرمدها في الفرينة (طحين او دقيق) ونغليهم في زيت ونحطهم في ورق ماص للزيت وشهية طيبة 😋😋😘😍😍

والله غير يجي هايل حبيبتي اذا اعجبك الوصفة متبخليش عليا بجاااام 💟 مع سلامة 👋👋