Kue kering emping melinjo

Name: Kue kering emping melinjo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu segitiga biru; 250 gram tepung tapioka(aku pakai tapioka pak tani); 500 gram emping melinjo yg sudah digoreng hancurkan kasar saja; 400 gram margarin(aku pake blue band); 200 gram gula pasir yang sudah dihaluskan; 1/2 sdt baking powder; 25 gram tepung susu; 5 kuning telur yg sudah direbus dan dihaluskan

Leni Cayank Wiwid @cook_5787184

Kota pinang indonesia

Assalamualaikum sahabat cookpad,
Gak terasa y ini sudah puasa ke 9 ramadhan.dan biasanya aku sudah mulai sibuk uprek didapur untuk membuat kue kering lebaran.nah sahabat....aku ingin berbagi resep kue kering melinjo kesukaan keluargaku,dan kue ini juga kue yg selalu wajib dan Alhamdulillah laris dijualan ku karna pelanggan ku selalu memesan kue ini.karna rasa nya crunchy banget...yuk kita kepoi apa saja bahan dan cara membuat nya.

Lebih banyak

Kue kering emping melinjo

Leni Cayank Wiwid @cook_5787184

Kota pinang indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu segitiga biru
250 gramtepung tapioka(aku pakai tapioka pak tani)
500 gramemping melinjo yg sudah digoreng hancurkan kasar saja
400 grammargarin(aku pake blue band)
200 gramgula pasir yang sudah dihaluskan
1/2 sdtbaking powder
25 gramtepung susu
5kuning telur yg sudah direbus dan dihaluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan kuning telur yg sudah dihaluskan,tepung tapioka,terigu,tepung susu,baking powder jadi satu,setelah rata sisihkan
2

Mixer margarin,gula hingga warna ny pucat kira2 5 menit saja
3

Masukkan bahan kering ke adonan yg sudah di mixer,Stelah diaduk rata menggunakan spatula masukkan kekulkas 15 menit,
4

Setelah keluar dari kulkas bentuk bulat2 lalu tekan menggunakan sendok garpu
5

Lalu panggang hingga bawah kue agak sedikit kuning kecoklatan.
6

Yummiiii...nyam..nyam....
7

Ini dia emping melinjo ny sudah masak