ان ننقع السمك لمدةساعتين فلميا مع ملح عشان يوخذ الملح المناسب

بعدين بنضفوا من العظم منيح

بنكون مجهزين الخضار مع بعضها وبنبلش نحشي وبنسكرو بعودان الخشب

بنحطو فلفرن تقريبا ساعة على نار هاديه مع كاسة ماء زغيرا بس تكون ملحه