Sagu pepe/kue lapis

Name: Sagu pepe/kue lapis
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1400 ml Santan kental (kelapa ny 1 yg gede klo yg kcil 2); 500 gr Gula; 400 gr tepung Sagu tani; 100 gr Tepung beras; 1 bungkus Vanili; Pewarna makanan

Rifa Idris @Cook_RF1986

Pulo Gebang

Awal ny karna umi doyan bgt bli kue ini.. Makanya aq coba2 bgt bikin.. Yah lmayan lah.. Simpel mudah murah wenak...hmmmm.. cobain deh

Lebih banyak

Sagu pepe/kue lapis

Rifa Idris @Cook_RF1986

Pulo Gebang

Awal ny karna umi doyan bgt bli kue ini.. Makanya aq coba2 bgt bikin.. Yah lmayan lah.. Simpel mudah murah wenak...hmmmm.. cobain deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

1400 mlSantan kental (kelapa ny 1 yg gede klo yg kcil 2)
500 grGula
400 grtepung Sagu tani
100 grTepung beras
1 bungkusVanili
Pewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur santan gula dan vanili. Rebus sampai gula tercampur.. Dinginkan.
2

Setelah dingin campur dengan tepung sagu dan t. beras. Aduk rata. Lalu saring biar g menggrindil
3

Bagi adonan. Jika ingin warna renbow. Bagi sesuai warna. Cara bgi q.. Klo 2 centong sayur warna merah berarti putih ny jg 2. Lalu warna kuning 2 centong jg. Putih ny jg 2, begitu seterus ny 😃 biar simpel
4

Selanjut ny siap kan kukusan dan loyang yg sudah di olesi minyak. Kukus selapis2 demi selapis diselingi warna putih. Dengn jarak 5 menit setiap warna ny. Terakhir kukus 20 menit.
5

Angkat dinginkan. Dah siap dihidangkan