تخلط كل مكونات: كأس حليب دافئ ونضيف له حبة بيض وملتقة كبيرة سكر ونخلط مكونات جيداً

ثم نضيف ملعقة خميرة خبزة كبيرة ورشة ملح ونبدأ نضيف فرينة (طحين او دقيق) بتدريج حتى تلتم العجينه

نترك العجينه ترتاح مدة ساعة

ونبدأ نحضر صلصة نفرم طماطم ونضعها في مقلاة ونضيف لها ملعقة زيت ورشة ملح ونقليها جيداً نضيف بعدها لحم مفروم ونقليهم جيداً ونتركها تبرد

بعدها نعجن العجينة ونشكل دوائر صغيرة ونضع فوق دائرة كمية صلصة حسب رغبة

ونرش كمية من جبن ويمكنك اضافة حبة زيتون فوق كل دائرة وندخلها في الفرن مدة ربع ساعة

وشهية طيبة😘😘