شطيطحة دجاج بالكبدة

هذه الوصفة من عند الشاف هشام
والله ناجحة 100/100 جربوها و الله ماتندمو بنتها كيما اي مثل نتاع المطاعم أو احسن
شطيطحة دجاج بالكبدة
هذه الوصفة من عند الشاف هشام
والله ناجحة 100/100 جربوها و الله ماتندمو بنتها كيما اي مثل نتاع المطاعم أو احسن
الخطوات
- 1
نحكم إناء نحط فيه الدجاج و نضيفلو الحرور راس الحانوت الكركم الكمون الفلفل الأحمر الطماطم المصبرة الملح ومغرف زيت و نخلط مليح نخليه مدة 15 دقيقة
- 2
من بعد نجيب مرميطة نحط فيها 3مغرف زيت ونفرغ فيها هذاك الدجاج ونقليه مليح على نار متوسطة ثم نضيفلو بصل مقطع صغير و تغطيه و نخليه يتقلى معاه مليح ثم نضيف طماطم مرابية و منزوع منها الزريعة و شوية ملح و الحمص وتغطيه و نخليه يتقلى مليح ثم نضيفلو شوية ماء باش يطيب (يستوي)الدجاج مليح
- 3
من جيهة أخرى نقلي الكبدة نتاعنا و كي تبدا لصوص تثقال نضيف الكبة وتخليها مدة 5دقائق و نطفي ونضيف المعدنوس (بقدونس) ونقلي البطاطا
- 4
نجيب صحن التقديم نحط فيه الشطيطحة و نضيفلو البطاطا. وشهية طيبة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات