إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بتغسلي السمكة منيح و بتنضفيها اذا فيها شي لون ابيض، و بتجيبي (التتبيلة) لي ذاكرتها فوق، و بترشيهم عالسمكة و بتدعكيها منيح.
- 2
بتتركي السمكة شي ربع ساعة ت كانت تشرّبت التتبيلة، بعدين ، بتقسمي السمكة قسمين
- 3
بتجيبي اول نص السمكة بتغطسيها بالبيض و بعدين بالبقسماط و بعدين بالطحين (مرتين) ، و نص السمكة الثانية نفس الشي.
- 4
جيبي الطنجرة و حطي زيت قلي، بس يحمى، بتجيبي السمكة لي قسمتيها قسمين و بتقليهم، و بتحطيهم على جنب.
- 5
للرز : جيبي طنجرة تانية حطي فيها الزبدة، و حطي البصل لي فرمتيه و اقليه، بس يحمر ، جيبي السمة و رصّيها فوق البصل، و فوقهم الرز ، و بعدين الماء ، و حطي الكمون والقرفة الناعمة والفلفل الاسود و الملح.
- 6
بس تغلي الماء، نوسي الغاز على الاخر و غطيهم.
- 7
بس تنشف الماء ، بتقلبي الطنجرة على صحن التقديم و زيني باللوز والصنوبر.
- 8
الف صحة و هنا و يعطيكم العافية من مطبخ JiJi
- 9
Instagram & SnapChat : jinana.kh
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات