نأخذ السميد المتوسط ونحلطو مع كيلة الفرينة (طحين) مليح وناخدو الخميرة بفنجان ونصب عليه الحليب ونخلطو منيح ومن ثم ونحط. بالقصعة جنب السميد بعدها نجيب الملح ونحطو والسكر كمان من ثم نصب الزيت على. السميد ونجمع المكونات بالماء شوي شوي لحد ماتصير عجين طرية

ونتركها ترتاح ربع ساعة او اقل بعدها نشكل العجينة على شكل دوائر ونثقبها شوي وندهن العجين بالبيض ومت ثم نزينها بالسمسم او السينوج، ونحطها تطيب اي تستوي لحد مايصير اللون ذهبي والف صحة وعافية 😍💖