Házi pizzatészta és szósz

Name: Házi pizzatészta és szósz
Yield: 5 db pizza
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g liszt; 2 db tojás; 3 g cukor; 1 db (42 g) élesztő; 100 g langyos víz; 450 g liszt; 1,5 tk só; 2 ek olívaolaj; 200 g víz; 700 g (690 ml) paradicsompüré; 2 ek oregánó; 2 ek bazsalikom; 1 kk só; 1/2 kk bors; ízlés szerint feltétek

Lexa @afonya

Székesfehérvár

Szeretjük az otthon, saját kézzel készített ételeket. Ez alól a pizza se lehet kivétel. Könnyű az összeállítása, így bárkit bevonhatunk magunk mellé kuktának. 😊
#2019

Olvass tovább

Házi pizzatészta és szósz

Lexa @afonya

Székesfehérvár

Szeretjük az otthon, saját kézzel készített ételeket. Ez alól a pizza se lehet kivétel. Könnyű az összeállítása, így bárkit bevonhatunk magunk mellé kuktának. 😊
#2019

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc+sütés

5 db pizza

Kovász:
200 gliszt
2 dbtojás
3 gcukor
1 db (42 g)élesztő
100 glangyos víz
Amit a kovászhoz gyúrunk:
450 gliszt
1,5 tksó
2 ekolívaolaj
200 gvíz
Paradicsomszósz:
700 g (690 ml)paradicsompüré
2 ekoregánó
2 ekbazsalikom
1 kksó
1/2 kkbors
ízlés szerintfeltétek

Mentve

Elkészítés

40 perc+sütés

1

A kovász hozzávalóit összekeverjük és pár percet hagyjuk pihenni. Majd hozzágyúrjuk a többi hozzávalót. Megszórjuk liszttel, letakarjuk és hagyjuk kelni.
2

Megcsináljuk a szószt. Egy tálban összekeverjük a hozzávalókat és kész is. Ízlés szerint még fűszerezhetjük. Bekapcsoljuk a sütőt.
3

Mikor a tészta a kétszeresére nőtt, olajozott sütőlemezre rakunk belőle egy darabot és ujjnyi vastagságúra alakítjuk. Megkenjük a paradicsomszósszal és tetszőlegesen rakunk rá feltéteket. Kb. negyed óra alatt megsül.