كوكا
#بنينة بزاف😍 مقبلة رائعة لرمضان
الخطوات
- 1
في إناء نحط الماء نضيف الزيت الخل السكر الملح ونخلط نضيف الفرينة (طحين) حتى تتشكل عجينة متماسكة وطرية نخليها ترتاح 5 دقائق
- 2
نفرد العجينة ونبرش فوقها زبدة التوريق بهذا الشكل ونقوم بخطوات العجينة المورقة ثم نتركها ترتاح ساعتين
- 3
نحضر الصلصة قي مقلاة نضع الثوم والبصل مقطع لما يتقلا في الزيت جيداً نضيف الطماطم والتوابل حسب الرغبة ونتركها حتى نتحصل على صلصة طماطم
- 4
نقسم العجينة قسمين نفرد قسم ونضعه في الصينية ونضع فوقه الصلصة ثم نضيف القسم الثاني ،نقطع مربعات ندهن بالبيض ونضع حبات الزيتون ندخلها للفرن تنضج من الأسفل ثم نشعل من الفوق حتى تتورق وتأخذ اللون الذهبي وشهية طيبة 😊
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8755687






التعليقات