Cokelat Karakter Pisang
Kurang lebih 2 tahun sudah ingin membuat cokelat berbentuk pisang ini, alhamdulillah akhirnya "kelakon" juga!
Di bawah ini saya sertakan beberapa tips yang saya ketahui, jadi simak setiap langkahnya ya! Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 🤗
Maaf tidak melampirkan foto di setiap langkahnya, karena tidak terfikirkan akan dipost di cookpad sebelumnya. 😂
Resep ini sangat cocok untuk bakulan, bismillah semangat menjemput rezeki. 😀
17052019
#SiapRamadan #JemputRejeki
Cokelat Karakter Pisang
Kurang lebih 2 tahun sudah ingin membuat cokelat berbentuk pisang ini, alhamdulillah akhirnya "kelakon" juga!
Di bawah ini saya sertakan beberapa tips yang saya ketahui, jadi simak setiap langkahnya ya! Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 🤗
Maaf tidak melampirkan foto di setiap langkahnya, karena tidak terfikirkan akan dipost di cookpad sebelumnya. 😂
Resep ini sangat cocok untuk bakulan, bismillah semangat menjemput rezeki. 😀
17052019
#SiapRamadan #JemputRejeki
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan. Cokelat yang dipakai usahakan yang berkualitas ya, agar tidak enek dan tidak membuat serik tenggorokan.
- 2
Potong cokelat menjadi bentuk yang lebih kecil agar lebih cepat meleleh.
- 3
Rebus air hingga mendidih, matikan. Letakkan wadah tahan panas yang ukurannya lebih besar dari wadah merebus air agar uap air tidak mengenai cokelat. Cokelat ditim hingga meleleh.
*Cara tim cokelat yang lain adalah menggunakan magic com. Masukkan potongan cokelat ke dalam piping bag, lalu hangatkan di magic com hingga meleleh. - 4
Masukkan cokelat yang telah meleleh ke plastik segitiga lalu potong sedikit ujungnya, ikat bagian atas plastik dengan kencang.
- 5
Kali ini saya menggunakan cetakan mika. Langkah pertama yang dilakukan adalah melukis ujung pisang (berupa titik) dan bagian atas pisang dengan cokelat warna hijau. Diamkan sebentar/ masukkan kulkas hingga cokelat mengeras.
- 6
Timpa cokelat warna hijau dengan cokelat warna kuning sampai penuh. Hentakkan cetakan agar cokelat memenuhi cetakan. Masukkan ke dalam kulkas 2-5 menit bergantung suhu kulkas. Keluarkan jika cokrlat sudah mengeras.
Tips: Jangan terlalu lama menaruh cokelat di dalam kulkas (cukup sampai cokelat mengeras), karena akan menyebabkan cokelat berembun ketika diberi plastik wrap. - 7
Keluarkan cokelat dari cetakan. Cukup tekan-tekan cetakan, agak hentakkan, maka cokelat mudah keluar.
- 8
Diamkan cokelat seharian di suhu ruang. Lalu bungkus dengan plastik wrap agar cokelat rapi dan lebih tahan lama.
- 9
Cokelat pisang siap dinikmati. ^^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar