Rakott cukkini

Name: Rakott cukkini
Yield: 2-3 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db közepes méretű cukkini; 1 fej vöröshagyma; 500 g darált sertéshús; 4 dl főzőtejszín kb.; ízlés szerint bors; ízlés szerint só; ízlés szerint fokhagymapor; kevés étolaj; ízlés szerint vaj

ZKRitus @cook_6616881

Agárd

Gondolkoztam hogy mi finomat csináljak cukkiniből s darált husibol, így lett ez az étel.

Olvass tovább

Rakott cukkini

ZKRitus @cook_6616881

Agárd

Gondolkoztam hogy mi finomat csináljak cukkiniből s darált husibol, így lett ez az étel.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 1 óra

2-3 fő

1 dbközepes méretű cukkini
1 fejvöröshagyma
500 gdarált sertéshús
4 dlfőzőtejszín kb.
ízlés szerintbors
ízlés szerintsó
ízlés szerintfokhagymapor
kevésétolaj
ízlés szerintvaj

Mentve

Elkészítés

kb. 1 óra

1

Kevés olajon üvegesre párolom a felkockázott vöröshagymát.
2

Hozzáteszem a darált húst és addig sütöm míg fehér nem lesz. Aztán fűszerezem borssal fokhagymával, sóval ízlés szerint.
3

Utána felöntöm főző tejszínnel, pár percig főzöm együtt.
4

Kivajazok egy jénai tálat és egy sor vékonyra karikázott meghámozott cukkinit fektetek rá. Ezeket előtte megsóztam, levet eresztett majd leöntöttem róla.
5

A cukkinikra darált husit teszek, majd újra cukkinit, így tovább míg el nem fogynak az alapanyagok. A tetejére sajtot reszeltem.
6

Előmelegített sütőben alufóliával letakarva 180 C fokon 50 percig sütöm majd fólia nélkül is pár percig.
7

Tejföllel tálaltam. Jó étvágyat! :)