تقطيع الخبز (حوالي اربع قطع للخبزة الواحدة)

تدفئة الحليب في وعاء لحالة حتى يصير دافئ شوي ثم نطفي النار عليه بعد ان نطفي النار على الحليب نقوم بإضافة البيض والملح والحبة السودا والسمن اليه وخلطهم جيداً.

بعدين نصب شوي من الخليط اسفل الصينية ، ونغمس كل قطعة خبز بهذا الخليط ونصفهن بالصينية وهكذا لتخلص كل قطع الخبز.

ونتأكد في الصينية الذي يتم فيها الخبز بأن الحليب قد وصل الى الاسفل ، ثم ندخله الفرن حتى ينضج ويحمر من فوق وتحت ، ويقدم ونرش سمن على الوجه 😋